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家常菜制作，排骨汤可以做鸭血粉丝汤吗

匿名用户分类：饮食文化时间：2020-03-19 11:22 4987 人浏览

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家常菜制作，排骨汤可以做鸭血粉丝汤吗

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关于家常菜制作，排骨汤可以做鸭血粉丝汤吗的4条回复

咨询该网友 小乐乐小漂亮
2021-03-17 00:06

材料主料：北豆腐250克，河虾200克，调料：盐8克，味精3克，胡椒2克，料酒30克，姜3克，大葱5克，青葱10克做法 1.将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段； 2.豆腐切成长条自状； 3.葱去根须洗净后切成粒； 4.锅内放水置火上烧沸，将虾段和豆腐条放入焯一下； 5.锅置火上，放入鲜汤、虾段、豆腐条、料酒、葱段和姜片； 6.烧沸后撇去浮沫，加盖改用小火炖至虾肉熟透； 7.拣去葱和姜，撒入精盐、味精、胡椒粉和香葱（青葱）粒即成。

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咨询该网友 xzs9925
2021-03-16 11:06

鸭血粉丝汤的做法 1 准备好所有的食材。 2 粉丝用清水浸泡备用。 3 鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。 4 熟鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切三角片备用。 5 鸭边腿洗净用开水焯烫过凉。 6 准备好调味料。 7 免煮锅内胆倒入适量的清水，放入葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，陈皮，料酒和鸭边腿。 8 大火煮开5分钟关火。 9 放入外锅中加盖焖之20分钟即好。 10 汤锅中爆香葱姜 11 倒入油豆腐翻炒片刻。 12 再加入切片的鸭血翻炒。 13 加入刚刚煮好的鸭汤。 14 加入适量的盐。 15 再放入胡椒粉。 16 煮开5分钟后加入泡好的粉丝煮至透明。 17 取一个大碗盛入粉丝鸭汤再把熟的鸭肠和鸭肫摆在上面，撒香菜淋入香油或者辣椒油即好

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咨询该网友 ai吃鱼的奶油
2020-03-19 12:07

排骨汤是一种富含多种营养元素的高汤，那么，当排骨汤遇上鸭血粉丝汤会产生什么样的火花呢？鸭血粉丝汤是一道金陵名菜，深受广大群众的喜爱。而如今有很多人产生了家常鸭血粉丝汤的需求，所以自家熬出的排骨汤其实是浓汤，可以最大激发鸭血粉丝汤鲜美。

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咨询该网友 浮游天下215
2020-03-19 11:35

鸭血粉丝汤作为一道金陵名菜，久负盛名，深得全国各地的人们喜爱，其实它的做法并不难，也可以做作为一种家常菜来款待客人。那么，排骨汤可以做鸭血粉丝汤吗？一般的鸭血粉丝汤是直接用牛肉和鸭血来熬高汤，其实排骨汤富含多种元素，是非常美味的。

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