热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 在发面过程中，用干酵母发面发过了怎么办

在发面过程中，用干酵母发面发过了怎么办

kai谢花215 分类：粮油副食 时间：2020-04-05 14:22 7226 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
在发面过程中，用干酵母发面发过了怎么办
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于在发面过程中，用干酵母发面发过了怎么办的2条回复
  • 咨询该网友 司马砸缸23

    2020-04-05 15:10

    如果真的发的太过了就可以使用一定的碱加入其中，揉匀就可以了。但是如果只是一点过的话，u也就是酸味不明显就可以不用管他，继续下面的步骤就行了。原则上发的太过的面是应该不要的，这种面继续蒸吃了以后就很有可能会拉肚子了。
    4
    我也能回答
  • 咨询该网友 wyy74

    2020-04-05 14:34

    宅家过程中，家里个个都变成了大厨，各种美食层出不穷，面食更是受到极大热爱，其中，用干酵母发面发过了怎么办。这个就要看情况而定了，一般来说只要没有发太过就没有太大关系，酸味不是很明显，如果发的实在太过了就可以使用一定的碱揉匀。
    5
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 25837

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

粮油副食相关问答

更多

最新知识

  • 黄油是用什么做成的

    喜欢烘焙的小伙伴，相信都买过黄油吧。黄油的用途很广，可以制作蛋糕，也可...

    2022-10-23

  • 巴旦木是杏仁吗

    人们生活好了，所以在休闲的时候都会品尝一些美味的休闲零食。杏仁和巴旦木...

    2022-10-22

  • 炸油条用什么面

    说起早餐不知道大家喜欢吃什么呢，早餐的种类非常多，包括油条、包子、饺子...

    2022-10-22

  • 粳米品牌有哪些

    大家去买大米的时候应该会发现市场里面米的品种分为粳米还有籼米，比较受欢...

    2022-10-21

  • 银耳什么颜色的好

    银耳是一种非常好吃的食材，吃起来软软的脆脆的味道十分不错，而且烹饪的方...

    2022-10-21

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
长治美食 望城区美食攻略推荐 阿勒泰美食街在哪里 哈密美食攻略 鞍山特色美食小吃排行 深泽县美食小吃排行 衡水特色美食小吃排行 六盘水特色美食小吃排行 遂宁美食攻略 益阳美食攻略 孟津县特色美食小吃排行 文山特色美食 盐田区美食街在哪里 光明新区美食街在哪里 三门峡美食小吃排行 榆林特色美食小吃排行 上饶特色美食 滨湖区特色美食小吃排行 龙泉驿区美食小吃排行 常熟美食街在哪里 双流区美食攻略推荐 禅城区特色美食 海北特色美食小吃排行 益阳美食小吃排行 彭州市美食攻略 台州美食 肇庆美食街在哪里 丰泽区美食小吃排行 绵阳美食小吃排行 池州特色美食
展开