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最近听说燃面，请问宜宾燃面为啥叫燃面呢？

biu～boom 分类：饮食文化 时间：2020-03-23 13:52 4405 人浏览
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关于最近听说燃面，请问宜宾燃面为啥叫燃面呢？的2条回复
  • 咨询该网友 Quinn985

    2020-03-23 14:41

    宜宾燃面主要以油为主，比如说，食用油，酱油，芝麻油等等，众所周知，油容易生火，而且这个燃面还没有加水，这样的话它整体就比较干燥，随便用筷子挑起都很容易被点燃，所以人们就给它起了一个特别的名字，把宜宾的这种面叫做燃面，后来它的名字也一直这样没有更改。
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  • 咨询该网友 Ci我了

    2020-03-23 14:02

    据我所知，宜宾燃面的历史由来已久，那么宜宾燃面为啥叫燃面呢？我觉得或许是因为宜宾燃面它的油多而水少，主要是有油为主，所以宜宾燃面都会比较干燥一些，故而很容易被点燃，而且其取名为宜宾燃面，它的名字也极具特色，也可以更好的引来许多客人，引起客人的好奇心。
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