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我爱吃冒菜，湖南冒菜和四川冒菜区别是什么？

我ai吃石锅鱼 分类：饮食文化 时间：2020-03-24 10:40 3319 人浏览
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关于我爱吃冒菜，湖南冒菜和四川冒菜区别是什么？的2条回复
  • 咨询该网友 丑人多作怪85

    2020-03-25 08:57

    用成都人的话来说，四川冒菜就像一个小火锅。冒菜起源于四川成都，别的地方的冒菜基本都是四川味道的。比如开在湖南的三顾冒菜，用的还是四川带过去的配方，其实差别的不大。要是实在需要想一个区别，我觉得是传到了另外一个地方后会根据当地的饮食习惯有所调整，体现了不同。
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  • 咨询该网友 Evian73

    2020-03-24 10:50

    冒菜是一道起源于四川成都的美食，以豆制品、青菜、肉类、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成，是独具四川特色的传统美食。现在全国各地都能吃到冒菜，在湖南，你也能吃到四川连锁冒菜品牌三顾冒菜。但是湖南冒菜和四川冒菜区别是什么？其实我觉得区别不大，因为冒菜本来就是四川的美食。
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