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街边卖的炸土豆好吃，街边小吃炸土豆怎么做？

那块小培根 分类：烹饪技巧 时间：2022-01-17 07:46 3310 人浏览
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街边卖的炸土豆好吃，街边小吃炸土豆怎么做？
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关于街边卖的炸土豆好吃，街边小吃炸土豆怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 tt涛哥哥52

    2022-01-17 08:35

    脆皮土豆只要去除土豆中的淀粉，土豆在浓盐水中浸泡15分钟到20分钟，用清水再浸泡半个小时。土豆裹上一层均匀的鸡蛋液，裹上面包糠，在锅中油炸成金黄色。油炸的脆皮小土豆，放凉后再空气炸锅的内胆中重新炸八分钟，用一个小竹签串上就好。
    1
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  • 咨询该网友 情圣不懂ai

    2022-01-17 07:58

    街边儿和美食街上卖的脆皮炸土豆确实很好吃，我给大家分享一下街边小吃炸土豆怎么做，准备一个小土豆，土豆去皮后切成0.1mm~0.3mm的厚度，将土豆在盐水中浸泡半个小时，去除淀粉。直到水变得很清晰为止，在锅中油炸成金黄色。要油炸两遍。
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