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妈妈做的香菇炒肉,非常好吃。香菇炒肉香菇应该怎么切才好吃呢?

大太子奶.163 分类:果蔬 时间:2020-04-06 11:10 2580 人浏览
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妈妈做的香菇炒肉,非常好吃。香菇炒肉香菇应该怎么切才好吃呢?

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关于妈妈做的香菇炒肉,非常好吃。香菇炒肉香菇应该怎么切才好吃呢?的3条回复
  • 咨询该网友 Zyy大幺

    2020-11-23 15:42

    怎样把香菇看起来更漂亮?我们可以再香菇上切花刀,一是为了让菜品看起来漂亮美观,二是这样做香菇也更加的入味。 那要香菇上的花刀是怎么切的?其实很简单的,但文字描述起来也确实不好理解,今天就手把手教你怎么切香菇花刀,图文并茂,保证你一看就明白,一看就学会了哦。 具体做法: 1、香菇洗净去蒂,放在菜板上,刀刃和菜板的角度在50左右,刀刃最后落在香菇的正中。 2、香菇旋转一下,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。 3、将切下来的香菇条取下来。 4、再重复刚才的切法,刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,就打成上图的样子,第二刀注意打的位置。 5、最后再重复上面的刀法,从中间打成米字型即可。 文字描述起来真费事,还是图片看起来更直观些。
  • 咨询该网友 ,,,,927

    2020-04-09 01:39

    香菇炒肉是一道传统的家常菜。也是一道简单易做,营养价值丰富美味。在做香菇炒肉时,要记得将香菇提前过水,晒干香菇还要提前浸泡,去除菌类的特殊味道,然后将香菇切成薄片。要想做出非常好吃的香菇炒肉,记得要放一些料酒和耗油,大火翻炒更香呀。
    妈妈做的香菇炒肉,非常好吃。香菇炒肉香菇应该怎么切才好吃呢?
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  • 咨询该网友 ih大龙虾

    2020-04-06 11:24

    超爱吃香菇炒肉的我独自做饭时,突然间很疑惑香菇炒肉香菇应该怎么切?经过多次实验,应该将香菇瓶放置案板上,切成薄片。晒干的香菇要提前浸泡,这样方便香菇的味道融入肉香,也方便各种调料进入香菇的味道,这样做出的一道香菇炒肉味道鲜美,口感厚实。
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