关于今天打算做香菇肉片了,香菇肉片的香菇怎么切?的3条回复
-
咨询该网友
奥利弗大姐的卜派
2020-11-23 15:42
怎样把香菇看起来更漂亮?我们可以再香菇上切花刀,一是为了让菜品看起来漂亮美观,二是这样做香菇也更加的入味。 那要香菇上的花刀是怎么切的?其实很简单的,但文字描述起来也确实不好理解,今天就手把手教你怎么切香菇花刀,图文并茂,保证你一看就明白,一看就学会了哦。 具体做法: 1、香菇洗净去蒂,放在菜板上,刀刃和菜板的角度在50左右,刀刃最后落在香菇的正中。 2、香菇旋转一下,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。 3、将切下来的香菇条取下来。 4、再重复刚才的切法,刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型,小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的,就打成上图的样子,第二刀注意打的位置。 5、最后再重复上面的刀法,从中间打成米字型即可。 文字描述起来真费事,还是图片看起来更直观些。
-
咨询该网友
温柔小表哥
2020-04-08 11:20
香菇是非常好吃的一种蔬菜,不仅营养价值高,味道也是特别好的,香菇的吃法比较的多,最好吃的应该就是香菇炒肉片了,我们在做香菇炒肉片的时候需要将香菇用菜刀切成一薄片一薄片的形状,这种形状的香菇炒出来的味道是非常好的哦
-
咨询该网友
Gr87417
2020-04-06 11:33
香菇肉片是特别好吃的一道菜,这道菜用到的原材料就是一些香菇和猪肉,那么香菇肉片的香菇怎么切?切法是很简单的,紫色将买回来的香菇清洗干净之后,用菜刀将它切成薄片的形状就可以了,这种香菇炒出来的时候味道就会特别的好,而且非常的入味。
写回答