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白切香菇是一道美味的家常菜，我想知道怎么做才好吃？

玲珑伊人 分类：果蔬 时间：2020-04-06 11:53 2247 人浏览
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关于白切香菇是一道美味的家常菜，我想知道怎么做才好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 yubao723

    2020-04-06 12:33

    先准备香菇500g，干辣椒两个，锅中热油，加入葱蒜姜爆香，再加入芝麻，适量食盐与生抽，辣椒炒至冒香最后加入薄厚均匀的香菇切片，炒至三分钟后起锅，也可根据个人口味加入适量蒜泥，这样就做好了，一道白切香菇既可大饱口福又经济实惠。
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  • 咨询该网友 zs919

    2020-04-06 12:07

    作为一道家常冷菜，做白切香菇首先要将香菇洗净，切成片状，越薄越好，注意切成均匀的片状，下沸水烫熟后，可以根据个人口味伴上芝麻等调料，佐以酱油、辣椒油、蒜泥蘸食最为合适，也可浇上香油，白切香菇这样做原汁原味，清嫩爽口，是饭桌上既简单又美味的一道菜。
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