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但是呢，不知道香菇炒肉怎样切香菇

在小理啊分类：果蔬时间：2020-04-06 12:20 2241 人浏览

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经常吃外卖的我今天突发奇想想要做香菇炒肉，但是呢，不知道香菇炒肉怎样切香菇呢？

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关于但是呢，不知道香菇炒肉怎样切香菇的3条回复

咨询该网友 蓝萌wxj
2020-11-23 15:42

怎样把香菇看起来更漂亮?我们可以再香菇上切花刀，一是为了让菜品看起来漂亮美观，二是这样做香菇也更加的入味。那要香菇上的花刀是怎么切的?其实很简单的，但文字描述起来也确实不好理解，今天就手把手教你怎么切香菇花刀，图文并茂，保证你一看就明白，一看就学会了哦。具体做法： 1、香菇洗净去蒂，放在菜板上，刀刃和菜板的角度在50左右，刀刃最后落在香菇的正中。 2、香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合。 3、将切下来的香菇条取下来。 4、再重复刚才的切法，刀的倾斜度与刚才的也一样。大点的香菇可以打成“米”字型，小的直接打“十”字即可。如果打成米字型的，就打成上图的样子，第二刀注意打的位置。 5、最后再重复上面的刀法，从中间打成米字型即可。文字描述起来真费事，还是图片看起来更直观些。

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咨询该网友拉昂
2020-04-07 05:37

我的观点是这样的，一般来说呢，香菇炒肉一般就是把香菇切成块儿就可以，我自己平时做的时候，一般也都是把香菇切成小块儿方便炒熟，当然了，如果你不喜欢吃块的，你也可以把香菇切成薄片儿，这样也是可以的，你可以根据自己的爱好来选择。

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咨询该网友 无459
2020-04-06 12:30

我可是一个做饭的资深爱好者，香菇炒肉对我来说简直就是小菜一碟，下面我就给你讲一下香菇炒肉怎样切香菇，你可得记清楚了，首先呢，要把香菇洗干净，然后尽可能的把香菇切成小块儿，方便快速炒熟，我觉得香菇基本上应该就是这样切的了。

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