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大白菜经常拿来做酸菜的,大白菜腌酸菜怎么做

xwd9336 分类:烹饪技巧 时间:2021-12-20 10:46 4324 人浏览
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关于大白菜经常拿来做酸菜的,大白菜腌酸菜怎么做的9条回复
  • 咨询该网友 鋩97

    2022-06-07 08:19

    酸菜真的是超级无敌贼好吃的,我非常的喜欢吃酸菜,还有我身边的亲人们以及我的好朋友们也都跟我一样非常的喜欢吃酸菜的。要是问起我大白菜腌酸菜怎么腌的时候,我想跟大家分享一下我的做法,那就是将大白菜洗干净之后用盐腌制几天就会慢慢变成酸菜了。
  • 咨询该网友 赵一一823

    2022-05-03 13:10

    大白菜即可以腌制咸菜,大白菜腌的酸菜也是非常好吃的,在北方大白菜腌酸菜每家都会做的一道美食。它的腌制方法也是非常简单的,把白菜洗干净撒上调料腌制就可以了,调料的话只需要盐和十三香,花椒就行了,只要动手做起来就非常的简单。
  • 咨询该网友 泽泽ai美丽

    2022-03-17 18:05

    大白菜腌制酸菜的方法我知道,我们家经常用大白菜腌制酸菜吃,家里人都特别喜欢吃的。先把大白菜清洗干净,然后焯一遍水,等水沥干之后装在收拾干净的缸中,把调料倒进去抓拌均匀就可以了,大概一周左右酸菜就腌好了,可以做酸菜面吃。
  • 咨询该网友 坚强的大鱼儿宝贝

    2022-02-15 04:25

    怎么做大白菜酸菜方法和我们平时做酸豆角啥的还是有区别的。腌制的时候多半选的是娃娃菜,因为娃娃菜的味道和口感比大白菜好。紧接着需要找一个大一点的容器,将娃娃菜洗净后放入容器当中并按照一层娃娃菜一层盐的方式放置。最后再用一个水袋压住即可。
  • 咨询该网友 像萌一样自由…

    2022-01-20 14:22

    以前农民伯伯为了让大白菜保存的更久,就开始用大白菜腌制酸菜。大白菜来腌制酸菜,要把大白菜清洗干净,进洗干净后,用抹布把大白菜擦干净,把大白菜的水分都去掉。15ml料酒,20g食盐和盐水混合在一起,均匀的抹在大白菜上即可。
  • 咨询该网友 吴红虹989

    2022-01-03 20:43

    关于吃不完的大白菜怎么做酸菜的方法是多种多样的,首先就是要把白菜准备好,洗干净再腌制,用盐巴腌制,把它的水分腌制出来,再倒掉里面多于的水分,一定要挤干水分以后,再发酵一段时间,这样制作出来的白菜酸菜就是会比较好吃的一种。
  • 咨询该网友 大佩Jon

    2021-12-29 23:28

    看到了,大家都在关注用大白菜怎么做酸菜,大白菜做酸菜的过程不是很复杂。我砂锅中或者是平底锅中熬至200ml~300ml的盐水,盐水放凉后,倒在一个小盘子中。放入100g的胡椒粉,爱和100g的白醋,用勺子搅拌均匀大白菜放入。
  • 咨询该网友 guzel2

    2021-12-20 11:37

    我学习过大白菜腌酸菜怎么做的:先把白菜准备好,先清理好白菜去除掉老菜叶之类的,放在锅里加水煮半分钟,捞出来沥干水分切成段,接着就是把泡菜坛子用温开水冲洗干净,装上白菜撒些粗盐,搁几瓣大蒜盖上盖子,最后包上保鲜膜密封严实,泡一个月也就做好哦
  • 咨询该网友 雨浓55

    2021-12-20 10:58

    现在这个时候是比较适合用来做酸菜的了,很多家庭在这个时候就开始用大白菜腌制酸菜的了。大白菜来腌制酸菜,要把大白菜清洗干净,进洗干净后,用抹布把大白菜擦干净,把大白菜的水分都去掉。15ml料酒,20g食盐和盐水混合在一起,均匀的抹在大白菜上即可。
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