热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？

电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？

小家樂。 分类：饮食常识 时间：2020-04-10 10:34 1766 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？的2条回复
  • 咨询该网友 双天秤89

    2020-04-10 11:17

    电饭锅做蛋糕既美味又方便，电饭煲蛋糕怎样才蓬松？蛋黄和蛋清的比例要注意，蛋清多的话蛋糕就会比较蓬松，如果是蛋黄多的话，蛋糕的口感会比较润腻，蛋清要完全打开，要达到装蛋清的容器倒过来，蛋清也都流出下来的程度，蛋清里可以放一点盐更好，烘焙的时候温度不要太高，一般140-160度。
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 唐大卉413

    2020-04-10 10:48

    用电饭煲或电饭锅做蛋糕既简单又实惠,但是经常会遇到做出来的蛋糕硬邦邦的，严重影响口感和美观度，电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要使做出来的蛋糕足够蓬松和有弹性要注意很多，最好用温水搅拌蛋清，40度左右就差不多，面和水的比例要把握好。
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    电饭煲蛋糕怎样才蓬松？要注意哪些方面？
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 47205

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

饮食常识相关问答

更多

最新知识

  • 野茶口感好喝吗

    市场里面茶叶的品种也是很多的，大多数都是喝名茶，但是这几年野茶出现在市...

    2022-10-28

  • 鱼头可以怎么做

    市场里面有单独的鱼头卖，很多人对这个比较感兴趣，但是却又不是很清楚鱼头...

    2022-10-28

  • 梨的种类有哪些

    梨子是众多水果中很常见的一种水果，不管是夏天吃，还是冬天吃，都十分可口...

    2022-10-28

  • 冻饺子煮多久

    饺子大家都爱吃，平时包了饺子吃不完，都会将生的饺子直接放在冰箱速冻。现...

    2022-10-27

  • 雪桃

    雪桃是众多桃子品种当中的比较稀有的品种之一，也属于晚熟品种，它的成熟时...

    2022-10-27

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
双阳区美食小吃排行 梧州特色美食小吃排行 湖州美食小吃排行 尚志市特色美食 玄武区特色美食 海珠区美食攻略 惠城区特色美食 秀英区特色美食 崇安区美食攻略推荐 良庆区特色美食小吃排行 浦口区美食街在哪里 洛宁县特色美食小吃排行 雨花区美食 六合区美食攻略推荐 西安美食攻略 江南区美食街在哪里 绍兴特色美食 漳州特色美食小吃排行 怒江美食攻略 雅安特色美食 康平县美食街在哪里 襄樊市美食街在哪里 咸阳特色美食小吃排行 中山美食攻略 巫溪县美食 惠阳区美食小吃排行 湛江特色美食小吃排行 乌鲁木齐特色美食 益阳特色美食小吃排行 新乐市美食
展开