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早就听说江苏人过年十分讲究，江阴除夕吃什么谁知道？

王满成54 分类：饮食文化 时间：2022-01-06 15:26 1887 人浏览
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关于早就听说江苏人过年十分讲究，江阴除夕吃什么谁知道？ 的2条回复
  • 咨询该网友 QNM了个3

    2022-01-06 16:15

    江苏地区的年饭都是一些寓意十分美好的菜肴。换句话说，只要你能想到好的寓意，做什么菜都是一样的。很早之前，江阴人在过年的时候会做马蹄果。因为这种蔬菜形状十分接近元宝，后来因为年味越来越淡，慢慢也就没有人去这么做了。现在只有少部分长辈会做。
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  • 咨询该网友 s小小玫食家

    2022-01-06 15:39

    江阴除夕吃什么说出来你应该都见过。菜都是比较常见的菜，但是寓意确实非常有讲究。过年的时候，江阴人民的餐桌上会有豆芽菜，因为豆芽菜又叫如意菜，寓意着吉祥如意。再就是我们家家户户都会做的鱼，它代表着年年有余。还有些家庭会准备梗比较长的菜，寓意着长寿。
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