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自己晒干的青菜苔好像有点褪色,青菜苔干怎么做不退色?

ai的沐浴 分类:烹饪技巧 时间:2022-01-21 15:23 440 人浏览
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关于自己晒干的青菜苔好像有点褪色,青菜苔干怎么做不退色?的2条回复
  • 咨询该网友 ai图图哎lyh

    2022-01-22 15:56

    制作菜苔干的时候。将菜苔放入坛子里,最后一层一层的放进去,放一层就抹一层盐,直到放完之后再加一点清水。压上几块比较重的石头,半个月之后就可以拿出来了,一定要等到阳光充足的那几天把它给晒干,像这样做出来的菜苔不容易褪色。
  • 咨询该网友 zouh7

    2022-01-21 15:57

    我很愿意教你青菜苔干怎么做不退色,将新鲜的青菜把根去掉,然后留下要晒的部位放在比较干净并且阳光充足的地方,记住在下之前是不用清洗的,连续三四个小时。菜苔晒软了之后就可以放到腌制腌菜的坛子里面了。记住一定要密封好,这样做出来的菜苔干才不会褪色。

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