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自制腊肠不放白酒可以吗？不是很喜欢那个酒味

最ai那一抹阳光 分类：酒 时间：2022-01-21 15:32 17259 人浏览
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关于自制腊肠不放白酒可以吗？不是很喜欢那个酒味 的2条回复
  • 咨询该网友 赤城99

    2022-01-22 08:26

    如果自制的腊肠可以在一周内全部吃完，可以不在腊肠里放白酒。因为白酒的主要作用不只是增加香味，还可以让香肠保持长时间的新鲜，不会因为长时间不食用肉质发生变质，产生臭味。加了白酒就算是几个月不吃，腊肠还是保持很完美的状态。
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  • 咨询该网友 shana96

    2022-01-21 16:08

    我看网上好多人问自制腊肠不放白酒可以吗，我的看法是自制腊肠还是放点白酒比较好，在制作腊肠的过程中，白酒算是比较重要的角色了，在腊肠里放白酒，不仅是增加香味，还可以防止香肠晾晒过程中坏掉，不喜欢酒味，可以选择酒精含量底的白酒。
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