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在家尝试腌菜,为什么腌菜用粗盐?

Sw831 分类:饮食常识 时间:2022-01-25 10:18 7731 人浏览
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在家尝试腌菜,为什么腌菜用粗盐?

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关于在家尝试腌菜,为什么腌菜用粗盐?的2条回复
  • 咨询该网友 许多多7

    2022-01-26 07:26

    很多人在腌制咸菜的时候都遇到过要用特定的颜,这样的经验其实是因为特定的腌制盐是粗盐,用他腌制出来的腌菜保质期会更长,所以大多数时候,人们都是用粗盐来做腌菜的。通常粗盐在超市里面都是可以直接买到的。它的价格也和普通的盐没有太大区别。
  • 咨询该网友 馒头新疆23

    2022-01-25 10:59

    有些人不知道为什么腌菜用粗盐,就是因为素颜当中不仅有氯化钠的成分,还有其他的一些氯化物可以很好的对食材进行防腐的作用,因此很多的人在腌制各种咸菜的时候都会习惯用粗盐。如果是腌制一些比较新鲜的小腌菜,几天就能吃的那一种,也可以选择普通的盐。
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