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买了一些羊肠，买回七分熟的羊肠回来怎么做？

甘静988 分类：烹饪技巧 时间：2022-01-27 08:19 2160 人浏览
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关于买了一些羊肠，买回七分熟的羊肠回来怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 不明物体89

    2022-01-28 15:10

    准备羊肠、青椒，大蒜、干红椒、大蒜等适量材料，将新鲜的羊肠清洗干净之后，用水煮熟后切段，青椒洗干净切成片;锅中加植物油，油热后加花椒爆香后捞出，再加入红椒、姜片爆香;倒入羊肠快速翻炒，根据个人的口味加入孜然粉、蒜片小火翻最后放盐即可出锅
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  • 咨询该网友 阿哲326

    2022-01-27 09:09

    买回七分熟的羊肠回来怎么做我可以教大家一个做法，要做羊大肠，最重要的是要去除膻味，洗的干净，入味了才会比较好吃。去除膻味一般可以用料酒，葱，姜，蒜等来达到目的。剩下的随便炒炒都会很好吃了，大肠需要放水中煮熟后再拿去做，什么做法都要做这一步。掌握火候使羊大肠更美味
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