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我平时很少下厨，想要知道猪脚的酸菜怎么做的呢？

7QQ 分类：烹饪技巧 时间：2022-01-28 15:24 1750 人浏览
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关于我平时很少下厨，想要知道猪脚的酸菜怎么做的呢？的2条回复
  • 咨询该网友 蓝铯的aifly

    2022-01-29 18:20

    酸菜猪脚是很有名的食物，想要自己制作也是非常的简单，首先得把小米辣和酸辣椒进行切碎，然后加上大蒜和酸菜一起倒在锅中炒五分钟就可以了，其次必须要使用大火，这样才能更好的收汁，而且水分得刚好覆盖在酸菜的表面，到时候口感才会变得软脆。
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  • 咨询该网友 小豆子881

    2022-01-28 16:01

    一个师傅教过我猪脚的酸菜怎么做的，首先就是要准备好腌制的材料，例如花椒粒，子弹头辣椒，以及老姜和多余的盐分，其次就将它们加上水搅拌均匀，然后把酸菜放进去腌制，大概花个两三天的时间就完成了，用来搭配猪脚炒制，无论是吃着还是闻着都能感觉特别入味。
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