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清明节吃什么，清明节习俗吃青团吗？

大团助手分类：饮食文化时间：2020-04-01 13:27 2389 人浏览

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清明节吃什么，清明节习俗吃青团吗？

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关于清明节吃什么，清明节习俗吃青团吗？的4条回复

咨询该网友 幸福大女人蔡蔡
2021-03-09 02:51

一般在江南地区比较盛行吃青团的风俗，而请各个地方对于青团的叫法也不一样

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咨询该网友 俊少9
2021-03-08 14:51

清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成自,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。清明时节有吃青团的风俗习惯。青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团,苏州叫青团子,杭州叫青团子或清明团子,南京称清明团或春团,温州叫清明饼儿,金华叫清明果儿(月牙形的叫清明饺儿)。

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咨询该网友 叫小敏子
2020-04-01 14:05

大家都知道清明节要吃青团，祭先祖。4月5日是清明节，与其他传统节日不同，清明节是为数不多的阳历节日。在农历并不是阴历，而是阴阳合历。清明节这一天又叫寒食节，寒食则为冷食。所以这一天有禁火的习俗。青团实际上是一种寒食，久而久之，清明节吃青团的习俗也就流传了下来。

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咨询该网友 玫女她婆婆tal
2020-04-01 13:41

马上又要到一年一度的清明节了。清明节习俗吃青团。清明节又叫寒食节，在古代清明节的时候，家家户户是都不可以开火的。而青团只用气蒸就可以使用。所以清明节吃青团就流传了下来。新青团又只有春天才有。所以清明节吃青团也是一种饮食应季，一般而言，青团只会在清明节这一时节吃。

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