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羊汤是用羊肉做的汤吗,羊汤和羊肉汤的区别

7°男人79 分类:肉蛋家禽 时间:2022-03-24 10:15 6021 人浏览
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关于羊汤是用羊肉做的汤吗,羊汤和羊肉汤的区别的2条回复
  • 咨询该网友 大宝妈妈李

    2022-03-25 19:51

    羊汤指的就是羊肉汤。羊肉汤可以这么做:羊肉用凉水焯水,加入洋葱和姜片焯水备用。取铁锅加水,将焯过的羊肉放入锅中(水的量视盖住配料而定),加入姜片和当归,盖住锅焖30分钟。将红萝卜和白萝卜从锅盖上取下,盖上锅盖,继续炖30分钟。上菜前加一些米酒和一些盐调味,撒上一些香菜,甘温的炖羊肉汤就完成了。
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  • 咨询该网友 QSM325

    2022-03-24 10:58

    羊汤和羊肉汤的区别其实没有。羊汤就是用羊肉做的。羊肉汤做法:羊肉洗净切丝,白萝卜洗净切丝;将基础油下火,放入姜片炒香,倒入沸水,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉。调味,水开后加入羊肉先煮熟,再加入白萝卜,小火煮至萝卜碎,撒上葱丝和香菜叶即可食用。
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