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秋天我们都会腌一些酸菜，腌酸菜怎么腌的好吃？

奔跑的小猫猫 分类：饮食常识 时间：2022-04-19 13:43 1874 人浏览
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关于秋天我们都会腌一些酸菜，腌酸菜怎么腌的好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 Zeal232

    2022-04-20 15:53

    我们东北的腌酸菜是非常的好吃的，也是比较够味儿的，特别的酸，我们一般在腌酸菜的时候都会往里面放入一些白酒，白酒就是杀菌消毒的一个作用，也可以具有提味儿的一个作用，所以我们做出来的酸菜还是比较好吃的，我们也需要往里面放入大量的盐。
    秋天我们都会腌一些酸菜，腌酸菜怎么腌的好吃？
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  • 咨询该网友 肥宅你本人

    2022-04-19 14:34

    秋天腌酸菜成为了我们东北人必须要做的一件事儿，腌酸菜怎么腌的好吃我是非常有经验的，准备几颗新鲜的东北大白菜，然后把它清洗一下，直接放到一口大缸里面，在缸里面放入大量的食盐和米醋，再放入一些白酒，大概腌制15天左右，酸菜就被腌好了。
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