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周末打算做金针菇肥牛卷，超市买的肥牛卷需要焯水吗

青春ai吃鸡 分类：饮食常识 时间：2022-05-09 13:08 2070 人浏览
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关于周末打算做金针菇肥牛卷，超市买的肥牛卷需要焯水吗的2条回复
  • 咨询该网友 小草funfun

    2022-05-11 00:05

    肥牛卷解冻后需焯水，一定要解冻哦，直接下热水会有点腥，焯水的时候放一勺料酒，姜片2个。热油放入蒜片，炒香后加入切好的西红柿，出汁后放入土豆丁，土豆丁小一点会比较好熟，，翻炒两分钟以后，加半碗水，水开后放入肥牛卷。加入调料后焖煮3分钟即可。
    周末打算做金针菇肥牛卷，超市买的肥牛卷需要焯水吗
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  • 咨询该网友 joe22

    2022-05-09 13:51

    要说超市买的肥牛卷需要焯水吗，那必须焯水的。家常做金针菇肥牛卷，可以准备金针菇，牛肉丸，肥牛卷，番茄。番茄洗净划十字，烫下沸飞捞出去皮切块。肥牛卷焯水30秒，牛肉焯水两分钟。起锅，烧油。炒香葱姜蒜末，炒出汁水，加番茄酱，倒入一碗清水，下金针菇煮开，加生抽，蚝油，老抽，少量盐和代糖，倒入肥牛卷和牛肉丸。煮熟撒上葱花即可。
    周末打算做金针菇肥牛卷，超市买的肥牛卷需要焯水吗
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