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酥油茶是藏区老百姓喜欢吃的一种食物，请问酥油茶怎么吃最好呢？

小新爱蜡笔928 分类：饮食文化 时间：2020-04-19 09:22 1814 人浏览
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关于酥油茶是藏区老百姓喜欢吃的一种食物，请问酥油茶怎么吃最好呢？的2条回复
  • 咨询该网友 yang44

    2020-04-19 18:50

    我们汉族以及一直生活在西南部的地区的老百姓，肯定不知道酥油茶怎么吃最好，因为酥油茶是西藏牧区老百姓每天必须要吃的一种食物，就相当于我们每天要喝奶和牛奶一样，吃酥油茶的时候会粘上一些面食，比如膜、囊等，这些藏区人民喜欢吃的面食物。
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  • 咨询该网友 秦1981911

    2020-04-19 09:36

    做酥油茶必须要先将奶汁加热，然后倒在一种叫做雪董的大木桶里，然后用力的上下抽打来回数百次，直到油和水分开了。上面浮起一层黄色的脂肪的东西，再把它舀起来放进袋子里冷却了以后就成了酥油，然后每次做酥油茶的时候要将酥油和茶。放在一起一直到他们抽打到交融在一起就可以了。
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