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我很喜欢吃藏族酥油茶，藏族酥油茶做法是什么？

cff22 分类：粮油副食时间：2020-04-10 14:25 2404 人浏览

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关于我很喜欢吃藏族酥油茶，藏族酥油茶做法是什么？的8条回复

咨询该网友 Q221
2021-01-07 10:55

藏族的美食中出了名的就是青稞酒，还有酥油茶。只有酥油茶相对来说是比较好做的，自己动手也可以做成。那么如何做好喝的酥油茶呢？和其他奶茶的做法是一样的，首先要先煮奶茶，要用茶叶煮。然后还要输酥油，再加上奶皮子放在一起煮，就可以了。

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咨询该网友 匪你思存78
2020-10-21 06:45

藏族平日里面都特别喜欢喝酥油茶，有次旅游喝了他们藏族的酥油茶，大概知道藏族酥油茶的做法，但不太全面。要把砖茶敲碎，然后放在锅里面煮，加入一些碎的砖茶，好像还要放一些盐，然后再加一些酥油过滤一下就成为了酥油茶，好像还要放到一个什么，桶的里面是他们自制的，所以我不太清楚，希望对你有帮助。

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咨询该网友 比比波比波比55
2020-09-05 15:02

既然说到酥油茶，那就得先介绍一下什么是酥油。酥油类似黄油，是从牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪。正宗的要数藏族牦牛产的酥油。酥油维生素含量高，营养价值丰富，对于补充人体力量发挥重要作用。
酥油茶通常会有两种制法，但基本上都不难，而且由于网络的发达对于购买食材也是十分的方便。
材料准备：酥油、普洱茶
具体步骤：
第一步小编这次用的是普洱茶的砖茶，取下适量地茶叶后，开水洗过后，在锅加热烧猪10到15分钟，直至茶水变黑，茶叶完全出味。
第二步茶渣隔好后，加一点盐，再加入酥油，搅拌均匀，简单的酥油茶就制作而了。
以上这是最简易版本的酥油茶制作，此外如果喜欢喝甜的，可以把盐换成糖，也不失为一种不错的改良品种。

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咨询该网友 小杰89
2020-06-27 10:04

酥油茶说白了就是一种藏族的自制饮料，需要用茶和酥油烹制而成，那怎么喝酥油茶，听说在喝的时候也是很讲究的，倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，这样味道才能散发出来，而且一次性喝不能超过三碗，超过三碗就被视为不吉利的象征。

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咨询该网友 大大嘎吧豆
2020-05-21 19:49

我们知道酥油茶的人应该都知道，酥油茶一般都生产在藏族，那么我们怎么将藏族的酥油茶带回来呢，其实我们只需要用真空包装机将买的藏族酥油茶进行真空包装，这样就不用担心酥油茶会受到损伤，而且这种方法我是最简便最实用的方法，非常不错。

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咨询该网友 DTY家的大仙女
2020-04-25 23:01

酥油茶在做的时候，一定要记得选茶饼的时候，要选择那些古老的茶饼，就是有一点年限的产品，这样熬出来的茶汤比较浓郁，藏族的酥油茶怎么做味道都会相对比较正宗，有的人喜欢用红茶，但是我个人还是会觉得用黑茶砖，做的酥油茶味道会更加的好。建议这样子试一下。

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咨询该网友 丁建伟23
2020-04-13 08:43

酥油茶也有一种更为简单的做法。将隔夜的酥油打散，静置10分钟，加一勺温水，打九下停一下使之隔离。再加入温水，如此打100次重复10次。直至木棒有小粒奶油子，桶中加入酥油，用勺子挤出倒入温水，摇摆木棍酥油成圆柱状，冷水浸泡取出酥油即可。

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咨询该网友 嗜血的蚂蚁
2020-04-10 14:39

藏族人民的一天，从酥油茶开始。酥油茶味道美味，十分好喝，自然成为藏族人民喜欢的茶之一。藏族酥油茶做法是什么？藏族人民的酥茶先用适量酥油放入桶中，佐以食盐，注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复搅拌，使酥油与茶叶融入一体，呈乳即可完成。

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