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想吃西湖醋鱼,请问河坊街哪家西湖醋鱼好吃?

小白ai外出呢 分类:饮食文化 时间:2020-04-10 15:58 245 人浏览
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关于想吃西湖醋鱼,请问河坊街哪家西湖醋鱼好吃? 的2条回复
  • 咨询该网友 jzy13

    2020-04-14 01:58

    西湖醋鱼是江南的一道名菜,在河坊街很多餐厅都有这道菜,但是我认为做得比较好的是知味观和楼外楼。首先这两家的历史都比较悠久,口味也相对比较正宗。第二,这样的餐厅会比较安全,在食材的选择上,会比较新鲜。如果有人问河坊街哪家西湖醋鱼好吃,我一定会推荐知味观和楼外楼。
  • 咨询该网友 jscc姜姗

    2020-04-10 16:10

    我认为在河坊街上知味观的西湖醋鱼做的非常好吃。西湖醋鱼是一道杭州名菜,需要挑选一条新鲜的草鱼,洗干净去除泥土味,宰杀的时候要注意在鱼的身上切上几刀,然后上锅煎至金黄,最后调好西湖醋鱼的专属调料,糖醋汁。把糖醋汁淋在鱼上,这样西湖醋鱼就做好了。

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