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在家里可以蒸肉菜包子作为早餐,那么肉菜包子一般要蒸多长时间?

小魔王的小仙女 分类:饮食常识 时间:2020-04-11 10:41 5145 人浏览
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在家里可以蒸肉菜包子作为早餐,那么肉菜包子一般要蒸多长时间?

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  • 咨询该网友 会儿125

    2020-12-08 14:00

    先要看你要蒸多大的,如果是一般大小的话20分钟左右就会熟。 包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。 在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。 蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
  • 咨询该网友 qing698

    2020-04-11 10:52

    应该有很多小伙伴喜欢蒸肉菜包子作为早餐,那么肉菜包子一般要蒸多长时间?因为是含有生的肉,所以需要蒸得久一点,让肉熟透。一般是需要蒸20分钟左右,如果是纯的菜包子就是要蒸15分钟就可以了。如果是包子店的那种大蒸笼就会比较快,大概是10分钟左右就可以了。

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