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凉皮是由面粉和水揉搓成面团，请问做凉皮需要放酵母粉吗？

吃货666 分类：粮油副食 时间：2022-05-30 14:48 2703 人浏览
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关于凉皮是由面粉和水揉搓成面团，请问做凉皮需要放酵母粉吗？的2条回复
  • 咨询该网友 yac925

    2022-05-31 07:32

    平常我们都知道酵母粉是一种发酵佐料来的，它主要是用到一些面团上面进行发酵，能让这个面团变得比较的松软，有劲道一些，而我们在制作一些凉皮的过程中，他是不需要用到一些酵母粉进去的。
    凉皮是由面粉和水揉搓成面团，请问做凉皮需要放酵母粉吗？
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  • 咨询该网友 陆陆79

    2022-05-30 15:39

    说到凉皮，它是一年四季里面比较常见到的一种美食之一，它吃起来的口感会比较的劲道，天热的时候吃一份凉皮特别能解腻，有很多朋友都喜欢自己在家做凉皮吃的，自己在家做点凉皮吃不仅干净卫生，而且口感味道也会比买的好吃，重要的是成本比较低，在制作来凉皮的过程中，很多人问到做凉皮需要放酵母粉吗，在制作凉皮的过程中，我们是不需要放入酵母粉进去的，酵母粉是一种放在面包上面的一种发酵佐料来的。
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