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用白凉粉做凉粉吃，做白凉粉水和白凉粉的比例是多少？

懒豚儿65 分类：饮食常识时间：2022-06-08 12:30 12227 人浏览

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关于用白凉粉做凉粉吃，做白凉粉水和白凉粉的比例是多少？的8条回复

咨询该网友 万紫千红98
2022-10-17 03:12

有小伙伴在问做白凉粉的时候水和白凉粉的比例是多少。关于这个问题，我给大家说明一下，就是我们一般做白凉粉的时候，我们水和白凉粉的比例是1:6。在锅里把水烧开以后，慢慢的加入白凉粉，边加入边搅拌，等待水粘稠以后就把凉粉取出装入模具中，凉透以后就可以得到我们想要的白凉粉了。

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咨询该网友 陌上微寒89
2022-08-30 10:38

白凉粉和水正常的比例是1:25(也有1:20),即4碗多的水。

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咨询该网友 QTP2233
2022-08-12 09:52

白凉粉和水的比例为1：25是人们比较认同的比例，按照这个比例做出来的凉粉口感比较鲜嫩爽滑。

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咨询该网友 我是馋猫大西西
2022-07-07 01:45

白凉粉和水的比例应该为1：20-1：30，比如：50克的白凉粉可以加1000-1500克的水，不过这个比例不是固定的，具体可以根据个人的口味喜好进行调整。

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咨询该网友 你要每天团
2022-06-25 22:13

做凉粉用的白凉粉的配方比例是白凉粉和冷水的比例是1:10，其他的就是做凉粉用到的配料，还有调味料让做的凉粉更好吃。因为用白凉粉做成的凉粉，无色无味没有形状。因为你做好了的凉粉，倒进了一个有形状的容器里面，做成的凉粉凝固成形状后，就会凝固成和那个容器一样的形状。

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咨询该网友 Alice。
2022-06-15 22:41

白凉粉和水的比例是一比一百的，这样一个比例就可以了，我们一般都是用一斤白凉粉来做凉粉的，所以需要放到水，大概也就是五千斤的水就可以了，这样就可以做出比较多的白凉粉的凉粉，做好之后然后我们再来做凉拌凉粉，这样吃起来口感就会比较好吃。

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咨询该网友 青子衿悠你心。
2022-06-09 12:17

白凉粉和水的比例是1:10，这个是用白凉粉做凉粉常用的标准比例。按照这个比例来调白凉粉和水的重量，比如你用到的是100克的白凉粉，就要用到一千克的冷水，这样煮出来的凉粉还是很多。要是你不想用那么多白凉粉和冷水，就用10克的白凉粉，100克的冷水也能做成凉粉来吃。

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咨询该网友 太阳的葵葵84
2022-06-08 13:18

做白凉粉水和白凉粉的比例是白凉粉和水的比例是1:10。用白凉粉做凉粉吃的时候用到的冷水要比白凉粉多，因为白凉粉的粉末要放到热水里面搅拌均匀，融化成粘稠的样子。能够到碗里面，放凉到常温的状态。放凉了的白凉粉糊状，再放到冰箱冷藏，彻底的凝固成形状后，用刀切成小块。

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