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自己做筱面饸饹，莜面饸饹用什么水和面？

翔空99 分类：粮油副食 时间：2020-04-15 08:34 7419 人浏览
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关于自己做筱面饸饹，莜面饸饹用什么水和面？的2条回复
  • 咨询该网友 心梦434

    2020-04-21 05:04

    饸饹面是一种具有特殊风味的地方美食，这个面不是用手擀出来的，直接用工具做出来的，那么在做这个面的时候，需要准备什么水和面呢？面我们一般用的是高粱面和小麦面，水没有什么特别多的要求，但是在煮面的时候，水最好是用开水来煮。
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  • 咨询该网友 大辰点

    2020-04-15 08:48

    饸饹面是一种具有地方特色的风味面条，具有暖胃的功能的，是用特殊工具做出来的，那么莜面饸饹用什么水和面，做饸饹面一般用高粱面和小麦面，这个水没有什么特别讲究，主要是白开水就可以了，但是在做的时候要用上特殊工具才能把这个面做出来。
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