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玉米淀粉可以代替面粉吗?

zhms9730 分类:饮食常识 时间:2022-06-15 15:39 2580 人浏览
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关于玉米淀粉可以代替面粉吗?的6条回复
  • 咨询该网友 永江992

    2022-10-10 20:31

    对于玉米淀粉可以用绿豆淀粉代替吗,其实我觉得应该是可以的,因为这些绿豆淀粉其实和这些玉米淀粉也没有什么太大区别,因为他们都是属于淀粉的一种类型,所以我觉得他们在使用的过程中,他们是可以互相代替的,而且我觉得这些绿豆淀粉其实也是比较好用的。
  • 咨询该网友 A“大阿妍”

    2022-08-11 20:05

    我们制作勾芡最重要的原料就是玉米淀粉,玉米淀粉可以用面粉来代替吗我去网上查了一下,是完全不可以的,因为面粉属于一种生粉,是代替不了玉米淀粉的,所以不能用来制作勾芡,所以大家要注意,千万不要用普通的面粉来代替玉米淀粉勾芡是不好吃的。
  • 咨询该网友 D笛子可ai

    2022-08-01 12:18

    玉米淀粉属于低筋面粉,普通的面粉属于高筋面粉,所以这种普通的面粉是代替不了玉米淀粉的作用呢,因为他们根本就不是一个类型的面粉,所以无论是勾芡或者做一些其他的食物的时候,都是都是不需要用到面粉的,都是用玉米淀粉来完成的。
  • 咨询该网友 简单一点58

    2022-07-01 03:14

    淀粉的种类包含很多种,玉米淀粉就是淀粉种类当中的一种。玉米淀粉在做菜的时候使用会起到勾芡的作用,让食物变得更加的粘稠,在制作糕点的时候加入玉米淀粉,也会让糕点吃起来口感更加的软糯,这个作用是普通的淀粉代替不了的啊。
  • 咨询该网友 小猪乖乖831

    2022-06-23 05:47

    玉米淀粉在家里是比较常见的一种淀粉,普通淀粉可以代替玉米淀粉吗是不可以代替的,因为普通的淀粉和玉米淀粉也是不一样的,玉米淀粉可以用来制作勾芡和一些面食,而普通的淀粉是不可以用来制作勾芡的,制作出来的勾芡也非常的粘稠。
  • 不可以
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