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自己买的毛肚不脆怎么办，应该怎么处理比较好？

JJF 分类：饮食常识 时间：2022-11-11 12:16 3542 人浏览
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关于自己买的毛肚不脆怎么办，应该怎么处理比较好？的2条回复
  • 咨询该网友 LIii957

    2022-11-12 19:43

    毛肚是非常普遍的一种食材，好多人煮好以后发现口感不是特别脆，所以也在寻找原因，其实我们没有将毛肚处理好，可以将毛肚放在冷水里浸泡，这样口感就会更好一些的。毛肚的吃法很多，可以用来制作火锅，也可以炒着吃。
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  • 咨询该网友 婵娟cj

    2022-11-11 12:55

    自己买的毛肚不脆可以焯水呀，将毛肚放在水中焯水以后就会变得清脆了。当然，有的毛肚吃起来不脆的原因是没有将毛肚放在水里，可以在浸泡之前，需要放在清水中浸泡的，这样毛肚吃起来口感会更好一些。浸泡的时候需要将毛肚放在冰水里面浸泡，因为热胀冷缩的过程，所以可以让毛肚提升整体的口感，吃起来也就更脆了，这是我的方法，如果你喜欢，可以尝试一下。
    自己买的毛肚不脆怎么办，应该怎么处理比较好？
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