关于自己在家做包子,做包子面水比例是多少呢?的2条回复
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董小帅1881
2022-11-30 15:02
包子里面的面粉可以准备七百五十克的面粉,然后再准备三百六十克左右的水就可以了,这样做包子还是比较好的,然后还可以放上一些酵母,活成面团之后,等它发酵馅料的话,可以准备一斤肉,然后再准备一斤菜,这样做好的包子面正好可以把包子里面的馅料给用完的,我自己在家做都是这样做。
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怡瑄大宝
2022-11-29 20:43
做包子面水比例是多少我一般都是用七百五十克的面粉,然后再加上三百六十克的水的,这样一个面和水的比例就会比较好一些,我做包子的时候用的是面包机的那个面团的一个功能,我觉得还是比较方便的,只需要把面粉还有水放进面包机里面,然后自己就可以做成面团了,面团做好之后,我们再让他慢慢发酵就行了。
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