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将新鲜的海带苗做成一碗凉拌菜,海带苗需要焯水吗?

大风铃1234 分类:粮油副食 时间:2023-02-20 20:50 5984 人浏览
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关于将新鲜的海带苗做成一碗凉拌菜,海带苗需要焯水吗?的2条回复
  • 咨询该网友 ai吃酱666

    2023-02-21 10:41

    海带苗做凉拌菜是要焯水。将海带苗清洗干净,再放到冷水里面浸泡着。锅里面放上冷油,开火,将锅里的油烧热之后就可以放生姜和大蒜到锅里面,再加些生抽凉拌醋、食用盐。将锅里的材料味道调好了之后,就放上清洗干净的海带苗。趁着锅里面的调味料还比较热,将火关掉,海带苗和调味料搅拌均匀,装盘即可。
    将新鲜的海带苗做成一碗凉拌菜,海带苗需要焯水吗?
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  • 咨询该网友 guitar2

    2023-02-20 21:23

    你要做成凉拌菜的海带苗需要焯水吗是不用焯水的。将新鲜的海带苗放到冷水里面清洗2~3次,每次洗一道海带苗,就要将盆子里面的水换掉。再接新鲜的自来水清洗干净海带苗,反复的清洗2~3次,清洗掉海带表面还有中间的泥沙就可以了。海带苗不用放到冷水里面浸泡,也不用焯水。
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