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我经常吃牛排，煎牛肉哪个部位的肉好吃还嫩？

大水精灵儿 分类：饮食常识 时间：2023-02-24 16:32 6691 人浏览
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关于我经常吃牛排，煎牛肉哪个部位的肉好吃还嫩？的2条回复
  • 咨询该网友 蓝色天空448

    2023-02-25 08:45

    煎牛肉最好吃的部位是牛腱子肉，牛眼肉和牛里脊肉，这三个部位的肉质好，煎出来的牛肉吃起来口感好，而且很细嫩，很多牛排馆都会用这三个部位的肉来做牛排，牛排很好吃，制作起来也很简单，把切好的牛排先清洗干净，接着用刀背拍松，然后用油盐，料酒，胡椒粉等等调料腌制20分钟到半小时，使其充分的入味，然后锅中放入少量的油，小火煎牛排5到10分钟，这样牛排就煎好了。可以撒上适量的黑胡椒酱或者番茄酱，口感更好。
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  • 咨询该网友 陆5115

    2023-02-24 17:13

    对于煎牛肉哪个部位的肉好吃还嫩这个问题，我在网上查了，是这样认为的，煎牛肉最好吃的部位是牛腱子肉，还有牛里脊肉和牛眼肉，这三个部位的肉吃起来很嫩，而且口感好，很多人做牛排都会选择这三个部位的肉。
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