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自己想做西湖醋鱼,想问一下大家西湖醋鱼用鳜鱼鲈鱼哪种好吃?

苗条的乐瘦纸 分类:饮食文化 时间:2020-04-21 11:27 1937 人浏览
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自己想做西湖醋鱼,想问一下大家西湖醋鱼用鳜鱼鲈鱼哪种好吃?

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关于自己想做西湖醋鱼,想问一下大家西湖醋鱼用鳜鱼鲈鱼哪种好吃?的2条回复
  • 咨询该网友 水院大兵

    2020-04-22 14:56

    西湖醋鱼是我自己也喜欢吃的一道菜,家里有时候也会做,主要是酸酸甜甜的很开胃,一般在家里多为草鱼,在外面你就会看到餐厅里面有不同的鱼来做,这也是为了迎合客人的口味,所以并没有说一定用哪种鱼好吃,这也是根据自己的口味来挑选的。
  • 咨询该网友 DYY一生有我。

    2020-04-21 11:41

    西湖醋鱼是杭州的传统风味特色之一,那么西湖醋鱼用鳜鱼鲈鱼哪种会比较好吃呢,其实一般都是用鲲鱼比较多也就是草鱼,因为草鱼刺多肉厚,而且廉价,在要吃它的前两天要饿养,这样就可以使它身体上的泥土味和去掉更好的排掉身体内的杂物。
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