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地下室,微微带有点潮湿,存放白酒,会影响酒的质量吗?

zhms2447 分类:酒 时间:2022-11-07 14:40 16511 人浏览
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地下室,微微带有点潮湿,存放白,会影响酒的质量吗?

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关于地下室,微微带有点潮湿,存放白酒,会影响酒的质量吗?的1条回复
  • 地下室潮湿不能放白酒。如果白酒没有喝完的话,确实应该好好地储存起来,这是非常重要的,不然的话白酒很快就会潮湿,这样的话就会让白酒坏掉,会造成损失。地下室潮湿储存白酒还是不要这样,因为地下室本身就比较潮湿,这样的话只会让酒越放越不好。白酒存放的容器一般是陶瓷或玻璃,需要密封性很好,酒在存放过程中需直立放置于阴凉通风处。避免阳光照射,以免酒温升高而使酒质变 异或褪色,一般白酒贮存的环境温度不超过30°C。白酒存放在温度和湿度适宜的地方,可慢慢地 发生化学变化,酒里的醛便不断地氧化为羧酸,羧酸 再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸 乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化,因此在适宜的条件下贮藏的白酒清泽、醇香。
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