关于韩式烧烤很好吃,在家里怎么做韩式烧烤?的3条回复
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任卫锋8
2021-01-15 14:37
烧烤世家为您解答~ 先腌制 材料准备 韩式汤酱油1000克、 清酒200克、 味 〔注〕100克 、白糖500克 、牛肉粉200克、 胡椒粉150克、 味精100克 、大蒜100克、 生姜200克、 洋葱500克、 梨500克 、香油50克、 熟芝麻50克 、清水4000克 制做方法: 1.将汤酱油、清酒、味 、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后,再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀,静置备用。 2.生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后,用搅拌机搅打成茸状,再倒入静置的汤汁中,最后放入香油和熟芝麻搅匀,置冰箱冷藏室保存。 注意:掌握好汤酱油、水、白糖的用量,若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好,若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳 然后选择一款合适的烧烤炉 koostyle的小贝就挺好的,电烤炉,适合在家里用,而且这款烤炉烟量特别少,清洁也很方便。 最后是蘸料啦~ 原料:酱油500克 、清水1500克、 饴糖150克、 牛肉粉50克、 八角15克、 桂皮15克、 白蔻10克 、胡椒粒10克、 姜片15克、 蒜片15克 、葱节20克 、洋葱块20克 制法: 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)
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匿名用户
2020-04-27 16:34
我相信大多数人都喜欢吃韩式烧烤,但是在外面吃的时候,很多钱都吃不饱,所以在家里做韩式烧烤的时候,就可以吃各种自己喜欢的东西,也会比外面的更加划算,在家里怎么做韩式烧烤?那些肉制品可以先腌制一下,再捞出来炸,我觉得可能是烧烤的精髓在于它的蘸料,那种商店里摆出来的韩式烧烤酱,
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sungy88
2020-04-27 15:57
烧烤有很多种,中式的,韩式的,还有其他的,在家里怎么做韩式烧烤呢?先准备好竹签,还有你想吃的材料,比如肉啊,蔬菜呀豆腐,还有金针菇,然后用竹签串起来,最后放入油中炸,炸的热油滚起来的时候,就可以捞出来了,放上你喜欢的各种蘸料和孜然粉。
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