热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 听说野鸭很有营养价值，想知道啤酒野鸭的做法？

听说野鸭很有营养价值，想知道啤酒野鸭的做法？

mayan6 分类：肉蛋家禽 时间：2020-05-05 10:05 2737 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
听说野鸭很有营养价值，想知道啤酒野鸭的做法？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于听说野鸭很有营养价值，想知道啤酒野鸭的做法？的2条回复
  • 咨询该网友 舒大粉仙

    2020-05-08 08:52

    啤酒野鸭做法很多，说一个比较简单的。食材，野鸭一只，啤酒一瓶，调料，姜蒜，干辣椒，青椒，大葱，老抽，糖，盐。做法，鸭子洗干净切块焯好备用，锅中烧油，下入姜片，蒜片，干辣椒炒香。把鸭子倒入翻炒均匀。倒入一瓶啤酒大火烧开转小火慢炖。慢炖至汤汁浓白后加入老抽，糖适量盐调味，继续炖至鸭肉酥烂。收干汤汁最后把青椒和葱段放入炒两下即可出锅。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 娜大冬

    2020-05-05 10:15

    野鸭肉含有丰富的蛋白质，碳水化合物，无机盐还有很多维生素等，营养价值非常丰富。用它做一道啤酒野鸭是最好不过的搭配了。首先准备一只纯野鸭和啤酒。野鸭切块用水焯一下备用。起锅放油，油热把焯好的野鸭放入翻炒至金黄，下入葱姜蒜，八角桂皮，炒出香味。放老抽，生抽调色，两种调色最好。在放入啤酒，冰糖三块，盐。大火煮开转小火慢炖三十分钟。炖至软烂大火收汁即可。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 14071

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

更多

最新知识

  • 火腿怎么制作出来的

    火腿这个东西还挺好吃的，其实自己在家里都是可以做出来的，你只需要去了解...

    2022-10-22

  • 鸭肫怎么保存

    鸭肫也就是鸭胃，它的外形是呈现扁平状的，吃起来的肉质十分致密，有种坚韧...

    2022-10-20

  • 大羊肉好还是小羊肉好

    大羊肉估计是必须要去北方才能吃到最正宗的味道吧，其实不用那么麻烦了，现...

    2022-10-06

  • 冻鸡腿是先腌制还是先焯水

    鸡腿是生活当中非常普遍的一种食物，烹饪的方式多样，价格亲民，所以也是餐...

    2022-10-06

  • 毛肚哪里可以买到

    毛肚是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式很多可以炒着吃，也可以用来制...

    2022-10-02

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
未央区特色美食小吃排行 彭州市美食攻略推荐 道外区美食街在哪里 香坊区特色美食 邯郸特色美食小吃排行 洛宁县特色美食 莆田美食 井陉县美食攻略 台江区特色美食 辛集市美食小吃排行 黄山特色美食 河池特色美食 河池美食攻略推荐 阜新美食小吃排行 遂宁特色美食小吃排行 邵阳美食小吃排行 克拉玛依特色美食小吃排行 安庆美食攻略推荐 和平区美食攻略推荐 青羊区特色美食小吃排行 酒泉美食 永川区美食攻略推荐 滨湖区美食攻略 海北特色美食小吃排行 临夏美食街在哪里 盐城特色美食小吃排行 开州区特色美食小吃排行 武侯区特色美食 管城回族区美食攻略推荐 南关区美食
展开