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工厂想自己做汕头牛肉丸,有人知道汕头牛肉屠宰场价格吗?

wHmf 分类:肉蛋家禽 时间:2020-05-09 08:32 4189 人浏览
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工厂想自己做汕头牛肉丸,有人知道汕头牛肉屠宰场价格吗?

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关于工厂想自己做汕头牛肉丸,有人知道汕头牛肉屠宰场价格吗?的2条回复
  • 咨询该网友 阿yuai生活

    2020-05-11 01:29

    你想问屠宰场的价格还是屠宰场新鲜牛肉的价格,一般屠宰场的新鲜牛肉会直接运送到火锅店,然后剩余的会送到工厂里制作,大品牌工厂会和牛肉屠宰场有稳定的联系,价格会相对较低,一般在600块钱2500g这样子,拿的牛乳质量会较好,小作坊会用比较便宜的。一般做牛肉丸是用牛后腿肉做比较好。
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-05-09 08:46

    你可以去问问汕头附近的屠牛厂,最大的汕头牛肉屠宰场价格是金平区任水宰牛场。那边的的牛肉基本是600块钱2500g这样子。但你如果仅仅是盘一家牛肉屠宰场的话,是不够的,还需要请那边的人工,专业的牛肉丸制作工序挺复杂的,最好还是人工的做出来比较好吃。一般我们自己家买的话会选择当地的厂家。
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