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用腊肠和香菇炒一道菜，烧一道腊肉蛋黄菇能好吃吗？

生性高冷！62 分类：肉蛋家禽 时间：2020-05-12 11:41 2288 人浏览
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用腊肠和香菇炒一道菜，烧一道腊肉蛋黄菇能好吃吗？
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关于用腊肠和香菇炒一道菜，烧一道腊肉蛋黄菇能好吃吗？的2条回复
  • 咨询该网友 苦咖啡31

    2020-05-12 12:25

    我觉得蛋黄是最好吃的东西了！蛋黄绝对百搭任何菜品！炒菜时先将锅烧热，热锅冷油放入少许葱姜爆香，然后放入香菇、腊肉炒熟，放入生抽，味精、盐等调味料，最后放入蛋黄炒匀。蛋黄颗粒酥软，配上腊肉的独有香味，香菇的滑嫩口感，这道快手家常菜很适合家庭制作。
    1
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  • 咨询该网友 Q嘟嘟Q

    2020-05-12 11:53

    腊肉是一道百搭的食材，十分适合和香菇一起烧制。腊肉蛋黄菇烧制时，我们首先要将香菇洗净去蒂，腊肉切片，备好咸蛋黄，起锅烧油锅热后首先下入香菇，炒至五成熟时将腊肠片放入，炒香炒熟后，最后放入咸蛋黄，拌匀即可。这道菜味香浓郁，下饭利器。
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