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在发面的时候，牛奶蜂蜜饼发面饼可以吗？

很小的小米 分类：粮油副食 时间：2020-05-17 10:39 2627 人浏览
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关于在发面的时候，牛奶蜂蜜饼发面饼可以吗？的2条回复
  • 咨询该网友 乡间传奇52

    2020-05-18 20:58

    在发酵的时候，我们最先想到的就是用酵母粉来进行发酵，牛奶蜂蜜饼发面饼咋操作性上面不太强，其实牛奶里面的可以发酵的成分并不多，蜂蜜也没有什么发酵的能力，只是促进发酵，所以最好还是少量加入酵母粉，可以用牛奶蜂蜜来促进发酵。
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  • 咨询该网友 小明天子王

    2020-05-17 10:50

    通常我们在生活里面用得最多的发酵的东西就是酵母，但是其他的东西可以用来发酵吗？牛奶蜂蜜饼发面饼是不太好的，牛奶里面是含有了一部分的乳酸菌，但是非常微量，而且牛奶里面的成分非常少，只有酸奶的才多，蜂蜜 也只是有促进发酵的作用。
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