关于自己想做点红烧茄子,红烧茄子的简单做法有哪些?的3条回复
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我的BOye
2020-12-09 15:08
材料 主料:茄子两个, 调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。 做法 方法: 1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。 2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。 3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。 4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。
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霞199235
2020-05-24 08:19
红烧茄子是我自己最喜欢吃了一些美味的食物,我自己在做的时候多加入一点生姜蒜,一些干辣椒干花椒,再照瑞典郫县豆瓣酱炒出香味之后就把茄子放在里面,然后加入一点水在里面盖上盖子。大概过十分钟左右就可以了,你可以参考一下。
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王君952743
2020-05-24 07:57
我觉得红烧茄子的味道还挺不错的,有很多人都想做这道菜,红烧茄子的简单做法还是比较容易的,一般我会选择直接在锅里面加入多一点的葱姜蒜炒出香味之后把茄子放在里面再加入一点水,盖上盖子,大概过五分钟左右才能吃了,味道还挺不错的。
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