关于我最近在家想吃香辣龙虾,那么香辣龙虾怎么烧呢?的2条回复
-
咨询该网友
我也喜欢我自己
2020-05-31 12:29
夏季是龙虾上市的季节,相信吃货朋友们都喜欢吃这道美食,刚好今天刚去买了两斤小龙虾,准备做香辣龙虾。首先,把买来的小龙虾放入清水中,加入盐和醋浸泡两三个小时,这样方便清洗小龙虾体内脏东西。随后,用剪刀剪去小龙虾的嘴和脚,然后去除虾线。起锅下油,加入干辣椒,花椒等炒出香味,然后放入小龙虾,加入白糖和小龙虾专用底料翻炒。最后,加入啤酒烧开,小火焖十分钟,起锅装盘,加入自己喜欢的配菜即可。
-
咨询该网友
李秋丽111
2020-05-31 12:11
最近在家突然想吃外面的香辣龙虾了,然后我就去街上买了两斤龙虾,那么香辣龙虾怎么烧呢?首先,准备好龙虾,八角,油,盐,花椒,大蒜,姜,等一系列用料及配菜,然后将小龙虾清洗干净,把尾巴的一条黑色的线拔掉装盘备用。随后,将配菜切好备用,起锅烧油,将蒜,姜,八角等放进去炒香,再加入洋葱。最后,把小龙虾倒入锅中,可以先不用炒,让小龙虾煎至变色,翻炒到全部变色。加入豆瓣酱,料酒等,再煮十分钟。出锅装盘,这样美味的香辣龙虾就烧好了。
写回答