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家里人喜欢吃鸭蛋，我想问下鸭蛋蒸多久能熟？

大逸逸37777 分类：烹饪技巧 时间：2020-05-25 16:25 3861 人浏览
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关于家里人喜欢吃鸭蛋，我想问下鸭蛋蒸多久能熟？的2条回复
  • 咨询该网友 MVP9794

    2020-05-25 17:00

    个人觉得蒸鸭蛋要根据水温来定，如果用开水，那蒸8分钟左右就好了，如果是冷水那就蒸15分钟那样，不能低于6分钟，因为如果没有蒸熟的话可能会存在寄生菌，但也别蒸太久，因为鸭蛋里的营养成分高，富含有蛋白质，蒸太久会导致营养成分流失的。所以鸭蛋蒸多久能熟就看你的水温就好了。
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  • 咨询该网友 lxj98335

    2020-05-25 16:36

    个人觉得鸭蛋一般用冷水的话蒸15分钟左右就好了，开水的话就8分钟左右，蒸太久会造成鸭蛋的营养成分流失，吃起来就没什么益处了，如果时间低于6分钟，鸭蛋没有蒸熟那可能会存在寄生菌，鸭蛋的营养成分高，富含蛋白质，平时吃点蒸鸭蛋也是有益身体的，
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