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好想吃酒糟鱼，有人知道酒糟鱼怎么做吗？

wyym8 分类：酒 时间：2020-05-26 09:40 2777 人浏览
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好想吃酒糟鱼，有人知道酒糟鱼怎么做吗？
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关于好想吃酒糟鱼，有人知道酒糟鱼怎么做吗？的2条回复
  • 咨询该网友 酷似我的温柔1

    2020-05-26 10:30

    有着酒香味还带有一丁点辣的酒糟鱼非常受人欢迎，这是我们自个家乡的特产，基本家家户户都会做，而且非常开胃下饭，也是下酒的好菜。所以酒糟鱼怎么做我们也是很拿手的，鱼味也是非常的腥重的，就得加点回味粉或者是去腥回味粉，这样就能很好地去除草鱼的鱼腥味。
    好想吃酒糟鱼，有人知道酒糟鱼怎么做吗？
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  • 咨询该网友 syw578

    2020-05-26 09:54

    去过江西的朋友都肯定有试过一道当地的特色小菜，那就是酒槽鱼，我之前有幸和老板出差去吃过，那滋味真的是让我回来之后流连忘返，所以我特地去网上查阅了大量资料得知酒糟鱼怎么做，必须挑选草鱼，然后需要腌制过一个晚上，将切好的鱼块放入，油浸过鱼块为宜，炸至金黄后捞出即可。
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