首页 > 餐饮问答 > 我家买了一些椒盐，问一下椒盐是什么调料啊？

我家买了一些椒盐，问一下椒盐是什么调料啊？

源子弹26 分类：粮油副食时间：2020-05-27 14:11 7575 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于我家买了一些椒盐，问一下椒盐是什么调料啊？的3条回复

咨询该网友 如果有如果请a
2021-03-11 14:03

方法一、1。把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子;2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味;4。将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀;6。关火,加盖,用椒盐的温度焖焗虾5-8分钟;方法二、我吃过一种椒盐虾很特别的,有些茶叶在里面的。虾吃起来带有不浓不淡的茶香味,特别好吃。茶叶也简单的点方法,,,把虾放油里炸熟,,,再去用盐炒也可用茶叶煮熟,再过油,,,再去炒,,,放适量的调味也有上糊去炸的,,然后再炒方法三、材料:小河虾500克;调料:蒜末,葱末,干辣椒末,米醋,盐,糖,胡椒粉,味精各适量。做法:1.将小河虾洗净沥干多余水分。2.将虾入油锅炸约5-10分钟,起锅将油沥干。3.锅内留少许油,将蒜末、葱末、辣椒末用油爆香,再放入炸好的虾,加入米酒和盐、糖、胡椒粉拌炒均匀,出锅前加入味精即可。备注:最后调味的步骤中,锅内留油要少,米醋不要加的太多,以免炸酥的虾返潮,而不酥脆

首赞
我也能回答
咨询该网友 阿锐82
2020-05-27 14:45

因为我之前非常喜欢吃美食，也做过各种各样的美食，但是我做美食的时候是一定要放上我喜欢的调料的。那么椒盐是什么调料，椒盐就是会让食物更加的有味道的一种调料。我做食物的时候也会喜欢放椒盐，这样我觉得我做出来的东西会更加的入味，更加的好吃。

1
我也能回答
咨询该网友 ye17
2020-05-27 14:21

我觉得椒盐是一种很平常的调料呀，但是我更觉得做食材的时候放上椒盐会让食材的味道更加的鲜美入味。椒盐是什么调料，其实椒盐就是一种辣辣的，然后跟盐不太一样的那种调料可以让食材更加的入味的，我觉得烧菜的时候可以放一点椒盐，会更加的好吃的。

1
我也能回答