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想做炒蘑菇吃，但是想问一下炒蘑菇要焯水吗？

你有个校草好基友分类：果蔬时间：2020-06-01 14:23 10469 人浏览

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关于想做炒蘑菇吃，但是想问一下炒蘑菇要焯水吗？的4条回复

咨询该网友 cyt537
2021-03-05 06:23

不用的，排骨炖蘑菇的做法： 1.排骨先用开水烫一下； 2.锅里油烧热，葱姜蒜爆香，放入排骨，煸炒； 3.放点老抽，鸡粉，盐，把泡好的干蘑菇，倒入； 4.放汤，开锅改小火慢炖。

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咨询该网友 不会玩123
2021-03-04 10:23

不需要的。　　主料：白蘑菇1斤、肉排1根、西芹　　辅料：姜3片、盐　　步骤　　1.将蘑菇切成两半。　　2.排骨切大块。　　3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。

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咨询该网友 大恋念
2020-06-01 15:08

因为对于我这种经常在家里做饭的人来说，各种关于菜的问题我还都是了解一些的。所以对炒蘑菇要焯水吗也是知道的。因为他焯不焯水都可以的，如果是新鲜的蘑菇，你放进锅里直接炒，他也是非常容易熟的儿干蘑菇只要你用水泡过之后再吵也是很容易说，但是如果你自己是喜欢先焯水再炒，其实也是可以的。

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咨询该网友 游走于凡尘
2020-06-01 14:37

因为我自己在家也经常做饭，所以对于炒蘑菇要焯水吗这个问题是非常清楚的。如果是新鲜的蘑菇的话，不用焯水，我们直接放进锅里炒是非常容易熟的，不用焯水，那如果是干蘑菇的话，先用开水泡开之后再炒也可以不用焯水，但是如果你觉得自己想焯水的话也可以。

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