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想学做天津小吃，天津小吃怎样做？

G52A 分类：饮食文化 时间：2020-05-29 09:34 1772 人浏览
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关于想学做天津小吃，天津小吃怎样做？的2条回复
  • 咨询该网友 唯依49

    2020-05-30 07:43

    天津的小吃应有尽有，在家怎么做天津小吃呢，我来教大家做天津很有名的麻花吧，材料：面粉300g、白糖60g、盐2g、鸡蛋2个、清水50g。做法：把糖、盐、鸡蛋跟水搅拌均匀后倒进面粉揉成光滑的面团，盖上布醒发15分钟，然后把面团放在案板上，再揉一揉，使面团更有劲道，然后就切成一小块一小块擀成薄皮，再切成5mm厚的长条，卷成麻花的形状，就可以下锅炸了，炸至表面金黄就可以啦。
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  • 咨询该网友 张剑华

    2020-05-29 09:45

    说到天津那就是想到很多很多吃的吧，那么天津小吃怎样做呢？熟梨糕是天津的一种小吃，我平时的做法是这样的，大米用清水泡一晚上，然后倒掉水沥干，把大米倒进搅碎机打碎，打成粉后倒出来过筛加点白糖搅拌均匀，然后在模具里刷一层油倒进磨具里，倒一半再挤上红豆沙再倒满米粉，上面可以放上一些自己喜欢的果干，上锅蒸15-20分钟就可以了。
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