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我家买了一些小虾，问一下大家小虾怎么煮口感比较好？

彩霞49 分类：烹饪技巧时间：2020-06-01 17:33 2452 人浏览

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关于我家买了一些小虾，问一下大家小虾怎么煮口感比较好？的3条回复

咨询该网友 LR大吃货。
2021-01-11 15:06

香葱爆小虾原料：小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬做法zhidao： 1、小河虾洗净，由于它们过于新鲜，拿一个细眼笊篱扣着点，要不它们会蹦的那都是。用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟，等待入味 2、锅烧热，煸香蒜蓉， 3、迅速放入小河虾，轻轻翻炒内。放入切好的香葱，加少许白糖生抽调味 4、翻炒均匀，出锅即可。豌豆干烧小虾原料：小虾、豌豆、辣椒、香葱。做法： 1、小虾洗干净，料酒，腌制十分钟。 2、锅内起油，下葱姜后，再放辣椒爆香，最后放入腌制好的小虾，慢慢翻炒，调料放入两勺白酒，少许盐，一大勺白糖，白胡椒半勺，酱油一勺，继续翻炒至汁快收干。 3、最后放入提前焯熟的豌豆和容香葱即可食用。

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咨询该网友 Teamo11
2020-06-01 18:23

作为一个美食爱好者，我喜欢吃各种各样的美食，然后之前也研究过一些美食，我觉得海鲜的话是挺好吃的，口感也是比较好的。那么买的小虾的话，小虾怎么煮，我觉得小虾可以直接煮，然后放一些你喜欢的调料，这样的话会更符合你的口感，小虾的口味也会更加的好的。

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咨询该网友 小小悠77
2020-06-01 17:44

我非常喜欢吃海鲜，因为我觉得海鲜有其他食物都没有的口感特别的鲜美入味，那么如果是小虾的话，小虾怎么煮，我觉得这个取决于你自己的爱好，你得看你买的虾是什么虾，如果是小龙虾的话，我觉得就可以直接煮，如果是小虾仁的话就可以跟别的菜在一起烧。

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