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今天买菜买了排骨回来，在家做蒜香排骨最正宗的做法说什么呢？

标致38s 分类：烹饪技巧时间：2020-05-30 14:20 2910 人浏览

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今天买菜买了排骨回来，在家做蒜香排骨最正宗的做法是什么？

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关于今天买菜买了排骨回来，在家做蒜香排骨最正宗的做法说什么呢？的3条回复

咨询该网友 玫玫萌萌love
2021-02-18 15:51

蒜香炸猪扒的做法详细步骤第1步猪扒洗净沥干水，大蒜剥皮拍碎剁成蒜蓉。猪扒放在砧板上用刀背横竖剁松，敲薄。用碟子盛起，放下蒜蓉、鸡粉、鲍鱼汁、胡椒粉、盐腌制半天以上。第2步炸粉用碟子加水兑好(按说明使用）。没有炸粉自己在家用鸡蛋加面粉调成炸粉代替。把腌好的猪扒放进调好炸粉里反复沾满浸泡一会。第3步把沾好炸粉的猪扒均匀沾上面包糠锅里放适量食用油烧热、把猪扒放下去保持中火炸至两面金黄色（看猪扒的厚薄而定）一般3-5分钟第4步捞起用过滤网沥干油放在厨房专用吸油纸吸干多余的油分第5步摆上碟享用

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咨询该网友 ss韩大大
2020-05-30 15:02

排骨的吃法多种多样，根据不同的人选择的吃法不同，大多数人会选择用做成蒜香排骨来吃，好吃又美味，做法也很简单，将买回来的排骨放入水中，清洗干净以后，倒入锅中加入料酒和葱段，去除血水以后，再放入锅中爆炒，炒至入味以后把打好的蒜泥放进去，搅拌均匀就能吃。

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咨询该网友 fsj7
2020-05-30 14:32

故富含丰富的蛋白质能够补充身体的营养，而排骨的吃法多种多样，不同的人选择的吃法不同，最简单最家常的吃法就是做蒜香排骨，蒜香排骨最正宗的做法是将排骨清洗干净以后倒入锅中焯去血水，在起锅烧油倒入锅中，把打好的蒜泥倒进去，搅拌均匀就能吃了。

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