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自己炸的油饼怎么都不太好吃,想问一下炸油饼的面怎么和最好呢?

小气小阿婉 分类:烹饪技巧 时间:2020-05-30 15:55 2994 人浏览
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自己炸的油饼怎么都不太好吃,想问一下炸油饼的面怎么和最好呢?

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关于自己炸的油饼怎么都不太好吃,想问一下炸油饼的面怎么和最好呢?的2条回复
  • 咨询该网友 是怡怡的大鬼

    2020-06-06 06:31

    我是经常在家做饭的,而且有一些饭菜也是自己摸索出来,怎么做才会更好吃,所以对于炸油饼的面怎么和最好,我也是自己摸索出了一条门道。首先呢,我们可以先用筷子把面搅成棉絮状了,之后再用手去和面,这样的面味道会更加的有嚼劲,而且面一定要活的非常软,这样炸出来才会更加酥脆。
  • 咨询该网友 豌豆黄瘦豆瘦

    2020-05-30 16:05

    我家这边有一家炸油饼,他的声音特别好,而且也非常好吃。所以我也想在家自己做,并且也问了一下他炸油饼的面怎么和最好,其实他也没有什么特别的方法,需要你慢慢去摸索,并且一定要把它揉的特别光滑,之后做出来的饼味道才会更好,而且一定要软硬的话,饼的口感就不会好。
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